La producción de aceite no alcanza las previsiones y se queda 100.000 toneladas por debajo

Redacción | discotecas para solteros bogota

La producción nacional registra 1,29 millones de toneladas, un 9% menos que en la anterior temporada

 

La producción final de la campaña de aceite de oliva 2025/26 se situará en aproximadamente 1,29 millones de toneladas, un 9 % menos que la anterior y un 6 % por debajo del aforo avanzado el pasado mes de octubre, según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, hasta el mes de marzo. En el caso en concreto de Jaén, en total se han producido 384.286 toneladas, y en Andalucía, 953.507.

Dado el ciclo productivo del aceite de oliva, con estos datos hasta el mes de marzo puede considerarse que la campaña se encuentra prácticamente finalizada. Las circunstancias climáticas como las lluvias persistentes y rachas de viento entre diciembre y febrero en las zonas olivareras han provocado retrasos en la recolección y daños en el fruto, influyendo en la reducción de la producción respecto a la estimación inicial.

Las primeras previsiones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación situaban la producción en 1,37 millones de toneladas al inicio de la campaña, en base a los aforos autonómicos. El ritmo de comercialización del aceite de oliva ha sido elevado durante toda la campaña y su evolución será clave para las existencias finales, que previsiblemente quedarán por debajo de la campaña anterior.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) sitúa la producción acumulada hasta marzo en 1.277.889 toneladas, con 81.852 toneladas en el mes de marzo, lo que supone un 10 % menos que la campaña anterior y un 6 % por debajo del aforo inicial. Frente a la menor producción, la comercialización mantiene un ritmo elevado, con 138.651 toneladas vendidas en marzo incluyendo importaciones, y un acumulado de 746.251 toneladas, el 60 % del aceite producido y un aumento del 3,5 % respecto a la campaña anterior.

“La campaña de comercialización del aceite de oliva sigue su aumento imparable, a pesar de registrarse una producción inferior a la del pasado año”, señalan desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA).

“Las cifras de la AICA en marzo demuestran que no vamos a llegar a los aforos previstos. Se constata la menor producción y la comercialización sigue como un tiro. Es lamentable que los precios en origen no se recuperen y se mantengan sobre los 4 euros, por debajo de los costes de producción en el olivar tradicional”, añade UPA.

“Si nos atenemos a la ley de la oferta y la demanda, los precios tienen que subir. Pedimos un precio rentable que cubra los costes de producción y permita la viabilidad de las explotaciones”, subraya la organización agraria.

Por su parte, el secretario general de COAG Jaén y responsable de Olivar de COAG Andalucía, Francisco Elvira, ha señalado que los datos ponen de manifiesto que Jaén se queda a 100.000 toneladas de sus previsiones de producción, y que las lluvias han afectado especialmente a esta provincia cuando se estaba recogiendo la aceituna, ya que los temporales de viento y agua han tirado gran cantidad de aceituna al suelo e incluso alguna la ha arrastrado el agua.