Las almazaras han sacado ya al mercado más del 82% del aceite producido

Redacción | como conocer gente ciudad nueva

COAG alerta de una caída de los precios en origen y apunta a la especulación

 

Los últimos datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) reflejan que las almazaras han vendido ya más del 82% del aceite producido, en concreto, 1.069.661 toneladas de las 1.298.503 obtenidas en la presente campaña.

Según los datos, las salidas al mercado se mantienen en niveles similares a los de la campaña anterior. No obstante, COAG Jaén sostiene que la bajada de los precios en origen "solo se explica por el aumento de la especulación, la entrada de aceites de terceros países y la presión de una parte del mercado para reducir los precios de cara a la próxima campaña".

En el mes de junio, las almazaras comercializaron 91.378,19 toneladas de aceite, una cifra ligeramente inferior a la del mismo mes del año pasado, aunque el acumulado anual presenta un porcentaje de salidas superior al registrado en la campaña anterior.

Asimismo, COAG Jaén asegura que el aceite se está vendiendo a "precios por debajo de la rentabilidad", una situación que, a su juicio, "no se corresponde con la realidad del mercado", ya que aún faltan cuatro meses para la entrada del nuevo aceite y el enlace de campaña volverá a ser ajustado.

La organización agraria también destaca que, aunque los productores almacenan menos aceite que hace un año, la distribución dispone de un 25% más de existencias, lo que supone 62.089 toneladas más que en el mismo mes de 2025.

El secretario general de COAG Jaén y responsable de Olivar de COAG Andalucía, Francisco Elvira, afirma que estos datos "confirman las sospechas de que el mercado se está abasteciendo de aceite de terceros países y de que se están produciendo maniobras especulativas que provocan una caída del precio del aceite en origen".

Además, Elvira sostiene que, pese a tratarse de una campaña muy similar a la anterior, los precios se mantienen en niveles tan bajos que "incluso hay olivares que ya no cubrirían los costes de producción, lo que va en contra de la Ley de la Cadena Alimentaria".

Según los datos provisionales consultados por COAG Jaén, a 30 de junio las existencias totales nacionales ascendían a 683.344 toneladas de aceite, lo que representa 108.658 toneladas menos que un mes antes.

Del total de 683.344 toneladas de existencias, 419.283 toneladas estaban en manos de los productores, 258.237 toneladas correspondían a los envasadores y 5.825 toneladas al Patrimonio Comunal Olivarero.