El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva de Jaén cerró 2011 con un descenso del 60% de contratos negociados
En total fueron 76,9 millones de kilos de aceite de oliva los que negoció el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva durante el pasado año, lo que supone unos 113 millones de kilos de aceite menos que en 2010, cuando alcanzó la cifra récord de 190.085 contratos.
La situación crítica por la que pasa el sector del aceite de oliva español en general y el jienense en particular tiene su reflejo en el balance anual del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO), la denominada ‘bolsa del aceite’, que opera desde Jaén capital. Esta entidad ha sufrido una drástica caída del 59,9 por ciento durante el ejercicio de 2011 después del récord de contratos que negoció durante 2010. Así, el MFAO cerró 76.923 contratos durante el año pasado, una cifra que contrasta con los 190.085 contratos negociados durante 2010 y es poco más de la mitad del volumen de aceite negociado en 2009, cuando se contabilizaron 143.335 contratos de futuros.
Cada contrato que se acuerda en el Mercado de Futuros del Aceite supone una tonelada de aceite de oliva, de esta manera, el volumen total de este producto que se comercializó alcanzó los 76,92 millones de kilos de aceite de oliva durante el pasado ejercicio, unos 113 millones de kilos menos que en 2010.
Otro dato que no es nada alentador para los productores es el referente al precio con el que se cerraron las operaciones. Y es que el importe medio de cada kilo de aceite negociado durante el pasado año se situó en los 1,60 euros.
Igualmente, el volumen diario de contratos negociados ha registrado un descenso significativo respecto a los datos del año anterior. Así, a lo largo de 2011 se habían contabilizado 309 contratos diarios mientras que un año antes se habían negociado una media de 760 contratos diarios, lo que supone que en el último año se ha producido una caída del 59,3 por ciento. Sin embargo, a pesar del descenso en el volumen negociado es llamativo que se ha incrementado el número de clientes. Actualmente, el MFAO cuenta con 240 clientes en cartera, son 10 más que en 2010, lo que se traduce en una subida del 4,3 por ciento. La mayoría de los clientes son españoles, seguidos de los italianos. En este país el MFAO dispone de 12 cuentas.
Mal año
Ha sido, por tanto, un mal año para el MFAO a pesar de que ha sido el tercero mejor por los resultados en la corta historia de esta entidad. Sin embargo, el nivel de contratos ha estado muy por debajo de los dos años precedentes que cerraron con cifras muy positivas. Es llamativo que a lo largo de 2011 solo se han cerrado más de 10.000 contratos en dos meses, en mayo (12.451) y en julio (11.275). Sin embargo, el año anterior solo se negociaron menos de 10.000 contratos en dos meses y en varios de ellos se superó la cifra de los 20.000 contratos.
El presidente del MFAO, Manuel León, baraja como causas de esta situación el escenario de precios bajos que se ha mantenido durante todo el año y, sobre todo, la escasa volatilidad (variabilidad en los precios) que han hecho bajar la necesidad de cobertura de compradores y vendedores.