Redacción Provincia
La asociación de restaurantes, cafeterías y bares de la provincia que organiza este primer Congreso gastronómico nacional ha presentado este martes los detalles de esta cita con el mejor aceite que tendrá lugar del 27 al 29 de noviembre en el recinto de Ifeja.
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El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, inauguraba este vieenes con el alcalde de Vigo, la presidenta de la Diputación pontevedresa y la delegada del Gobierno andaluz la muestra de los aceites tempranos de estas campaña en esta ciudad gallega.
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El Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén será el encargado de organizar el I Workshop Internacional sobre cocina saludable con Aceite de Oliva Virgen.
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El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, subraya la importancia de hacer visibles proyectos empresariales “que puedan suponer un ejemplo e incentivo a nuestros universitarios y empresarios”.
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Cerca de 60 marcas de los primeros aceites de esta cosecha se han podido degustar de nuevo en esta jornada de este evento organizado por Diputación y Junta, que ha incluido también la celebración de actividades infantiles y conciertos.
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